MOMENTOS DOCES

bolachinhaschocolateBOLACHAS DE CHOCOLATE [RECEITA DA MAGAZINE Continente de dezembro]

INGREDIENTES | 370 g farinha; 40 g cacau; 240 g manteiga; 3/4 colheres de chá de fermento em pó; sal qb; 200 g açúcar; 1 ovo; essência de baunilha qb; lápis de pasteleiro para decorações;
MODO DE PREPARAÇÃO | Misturar a farinha+ cacau+fermento+pitada de sal; noutro recipiente misturar manteiga+açucar, mexer bem até obter creme fofo + adicionar ovo e essência de baunilha. De seguida misturar a farinha até obter massa homogénea. Embrulhar a massa em papel celofane e deixar repousar no frio 30m; polvilhar uma bancada e estender a massa e enfiar literalmente as mãos na mesma para começar a dar forma às bolachinhas; colocar as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno por 10-12 minutos. deixar arrefecer e decorar a gosto.

Para esta quantidade de ingredientes conseguimos obter 7 frasquinhos de bolachas e muitas foram sendo comidas pelos gulosos da casa.

Ficaram deliciosas, podemos garantir!!!!

lembrancasdoces