RAINHA É O BOLO

nofornoJá com algumas semanas fora de época, o Pedro decidiu começar a treinar a sua arte para a doçaria com a confeção de um Bolo Rainha. Com a receita do Chefe Tiger [ESPREITEM site e deliciem-se, com esta e tantas outras receitas de ver & comer por mais] – site que desconhecia e que passou a fazer imediatamente parte dos favoritos, na rubrica receitas – a primeira aventura do nosso Chefe Lyon e seus Simbas passou no teste dos gulosos da casa. Achamos que a massa podia ter levedado mais, mas o certo é que fizemos dois bolos, um desapareceu nas 3 horas imediatamente a seguir a sair do forno e o outro foi para um lanche de amigos, onde emparelhava com muita fartura e sobreviveu, mas cá em casa já vai na despedida!
O nosso Chefe teve nota 5: tirando o aspeto da cozinha, este BOLO RAÍNHA é de muito fácil realização, doce QB, permite colaboração de crianças, é sempre uma sobremesa de apresentação bonita e sobretudo muito saboroso para acompanhar um lanche com chá e frutos secos num sábado frio!bolorainha_frutossecos

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60# O PAI DELES

Sempre infinitamente paciente, brincalhão e amoroso. O pai deles tem um ar de garoto bonito para quem ser pai é fácil. E é mesmo, o Pedro deve ser dos melhores pais que uma mãe pode desejar ter por perto. Um pai que consegue ser dois em um sempre que é preciso. E já foi algumas vezes.
Pedro, um pai em crescimento e que hoje, além dos abraços, dos beijos e das guerrilhas do costume, foi recebido com prendas made by kids, as que mais gostamos cá em casa.

Pedro, podes ler e copiar para um rolinho de papel e guardar no bolso, para repetires comigo na velhice, ” eles tem os coraçõezinhos deles cheio de ti”.
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DA HORTA

A nossa horta começa novamente a ganhar vida. O nosso dedicado e carinhoso”caseiro”, que por acaso é meu pai e adora o Benavente tanto ou mais que nós todos, dá o empurrão inicial e depois é impossível resistir às vantagens de ter uma horta: as manhãs que começam com os pássaros a cantar, o ar que inunda os pulmões enquanto andamos por ali, o cheiro a terra molhada nas manhãs frescas e os sabores genuínos. Não sei se concordam, mas o sabor e os aromas dos legumes e da fruta que saem do quintal para o almoço de casa são um prazer inconfundível, no meio de todas aquelas vitaminas e sais está o nosso empenho e cheiram verdadeiramente ao que são, já para não dizer que sabemos exactamente o que comemos porque os vemos crescer!
 

As mini-estufas que o Pedro inventou com o Salvador para que as pequenas ganhem raízes