109# O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO [noSSo] MUNDO

Este é o resultado de um domingo à tarde por casa numa vila pacata. Um bolo e um mini bolo de chocolate que baptizámos de forma muito pouco original, mas nossa. O melhor bolo de chocolate do noSSo mundo. NoSSo porque foi o primeiro a ser literalmente feito pelos manos. Eu limitei-me a preparar os ingredientes, colocar na forma e entregá-lo à magia do calor do forno. Tudo o resto foram os dois, inclusivé o caos na cozinha e na roupa. Extras à receita que compõem o lanche com gargalhadas e nódoas !
 INGREDIENTES
250g de chocolate
250g de manteiga
6 ovos
150g açucar
100g de farinha
2 dl natas em creme

PREPARAÇÃO
1.Derreter chocolate juntamente com manteiga no microondas ou em banho maria;
2. Separar gemas das claras. Bater as gemas com açucar até obter creme fofo. Adicionar o chocolate derretido e mexer bem. Bater as claras em castelo e envolver com o preparado alternando com a farinha; Colocar numa forma e levar ao forno a 180º.
Servir a gosto, com natas ou pepitas…

Garanto que estavam ambos deliciosos!!!!  Seguem a meio em menos de três horas…

 

108# LET´S TED

and spread
IDEAS.
Hoje por Aveiro, no centro cultural de congressos, são 10h00 de partilha.
Hoje é dia de muita comunicação e encontros e isso AGRADA-ME!

107# NO GAS BUT FUN

Nada como viver numa vila, entre vilas, num concelho com pouco mais que 22 mil habitantes. Deixo os miúdos e a descer Malhapão, antes da pior subida do meu trajeto casa – trabalho, atendo o telefone: Catarina, põe gasóleo no carro que deve estar mesmo na reserva.
Desligo o telefone, fico sem bateria e o painel da carrinha fica uma árvore de natal e DESLIGA-SE. Boa manhã!!!
Penso : é sexta-feira, já são nove horas, está um dia cinzento, não tarda começa a morrinhar. Boa Catarina! Não te irrites.
Olho em redor e chamo de alguma sonolência a minha dupla: empatia & simpatia. Toco à campainha da casa mais próxima e do n.º41 sai-me um Sr. Antero de botas pronto para sair para o batatal.
Pensei: boa o homem vai sair!
Prontificou-se, imediatamente, para me ajudar sem me deixar sequer concluir o sucedido.
Arranjou o pote para o gasóleo, levou-me à bomba de gasolina mais próxima, regressámos e ainda me foi buscar uma invenção bestial de um funil que utiliza nos seus tratores. Boa.
Pelos 15m do nosso encontro fico com o seu perfil na primeira pessoa, de Angola à Renault, da pensão de 1600€ ao medo de ficar sem nada daqui a uns anitos.
Passados 35 minutos da hora estava no sítio certo, agora com um compincha conhecido no n.º41 e mais uma vez confirmando o quão bom que é VIVER NA ALDEIA.
É sexta-feira e apesar do percalço matinal, que noutras alturas e noutros locais me deixaria neurótica para o resto do dia, estou serena, consegui rir-me com tudo isto e ainda trouxe umas ideias para o boletim municipal.
Boa SEXTA-FEIRA e não fiquem muito tempo na reserva!

106 # GUARDAR[E]* BAGNI SALVADORI

Hoje os caracóis secaram ao vento e o casaco veio no ombro à boleia. Uma quinta-feira perfeita para regressar a Quercianella.  Itália de boas memórias. Dias de junho de há um ano. Contemplar e ouvir esta senhora sinceritá de Arisa. Bom (RE)viver este(S) dia(S).

Che è bello ricordare. 
E’ bello vedere quelle foto, le cose che sono rimaste di noi.
Guardare che tempo fa vedevo faccia a faccia.
Lo ricordo come fosse ieri. Ricordare quei giorni insieme a non finire. 

*guardare – em italiano VER, ASSISTIR

105# “Pergunta-se: e somos mais felizes?”

O tempo nunca ninguém o viu. Claro, não me refiro ao tempo meteorológico, mas àquele tempo que no faz envelhecer e morrer: um dia já cá não estaremos. O tempo tem que ver com a finitude: é o modo como o ser finito se vai fazendo.

Há múltiplas experiências do tempo. Ele há o tempo circular, cíclico – tudo vai e tudo volta -, e o tempo linear, histórico e ascendente. Há o tempo entrecruzado: no presente, está vivo o passado – ele é o futuro do passado -, como está presente o futuro enquanto conjunto de projectos, de sonhos, esperanças e expectativas.

105# E TU, ACREDITAS?

E num dia em que acordamos com a notícia de que “Portugal continua com a mais baixa percentagem de população com ensino secundário e é dos países menos satisfeitos com a vida, de acordo com o relatório da OCDE que desde o ano passado avalia o bem-estar em 36 países, apoiando-se em 11 indicadores”,   in Público,  NÃO POSSO DEIXAR DE SUBLINHAR QUE HÁ RAZÕES PARA ACREDITAR NUM MUNDO MELHOR, mas só se nos sentirmos parte desta CONSTRUÇÃO!
A satisfação da nossa vida está em grande parte nas noSSas mãos.

104# FELIZ POR ESTAR ALI

A família andou numa roda viva estes dias. Dividimo-nos, juntámo-nos e voltámos a reunir o clã, à noite, no nosso porto de abrigo. Um sofá e uma gala, o suficiente para darmos a volta ao globo até ao descanso, em menos de meia hora na revisão do nosso fim de semana.
Foram dois dias com tempo para tudo o que é importante: do tempo livre aos compromissos que assumimos , da nossa igreja doméstica à grande família que somos. Tempo do dar e receber. Tempo de ser FELIZ ( feliz por estar aqui, como entoou o coro de participantes na abertura do Fé’stival 2012), em sintonia com outros construtores de futuro, num coro à coca cola. Inesquecível e arrepiante.
(FAITH) Show  must go on, in every day life!
Sai um OUTRO GLOBO para essa grande construção humana: A FAMÍLIA.